Cuisine du Lycée d'Argelès
Aménagement de la cuisine du lycée

Les enjeux
Dans une cuisine, la sécurité du personnel, l'hygiène et l’enjeu économique sont essentiels.
Proposer une gamme de produits regroupant ces 3 facteurs et qui réponde à la norme la plus stricte d'hygiène : empêcher la prolifération bactérienne.

Les solutions retenues
ACO a proposé des solutions efficaces et sécurisantes dans le processus de drainage et de traitement des eaux de cuisine. Elles sont conçues pour être durables, réduisant ainsi les coûts d’entretien tout en garantissant une hygiène parfaite.
Des caniveaux et siphons de cuisine ACO Epur, des caniveaux ACO Modul et des caniveaux sur mesure, aux dimensions et aux débits étudiés, ont été installés.
Grâce à ces produits, le système de drainage est amélioré et contribue à sécuriser le personnel pendant les phases d’actions en cuisine et de nettoyage.
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ACO Modul

Caniveau inox à fente ou à grille ACO Modul pour le drainage intérieur des bâtiments.
Caniveaux ACO Epur

Caniveaux en acier inoxydable pour le drainage intérieur des bâtiments imposant des normes d'hygiène très strictes.
Siphons ACO Epur

Siphons de sol complet en acier inoxydable pour le drainage intérieur des bâtiments imposant des normes d'hygiène très strictes.